lunes, 13 de febrero de 2017

Visitamos un obrador

Los niños de primero y segundo del cole, el día 29 de enero,  fuimos al obrador de La Damiana y de La Estela, y ¿qué hemos aprendido?, pues a hacer Barzón, que cómo no, en San Blas en Autol se come mucho.
El barzón es un pan dulce que solo se hace aquí y especialmente en estas fechas, 3 de febrero.
Hemos visto cómo se hace y también hemos podido hacer un poco de masa y hacer unos barzones pequeñitos que luego nos hemos comido, ¡qué rico está! También hemos podido ver cómo es una panadería por dentro, los ingredientes que se manejan y sus máquinas y herramientas.

Muchas gracias a estos panaderos-pasteleros de Autol por atendernos y enseñarnos algo nuevo.