Nos contó que todos sus cultivos de viñas son ecológicos, que no usan ningún producto químico para eliminar las plagas y que sus cuidados están basados en el respeto de la cadena alimentaria y en el respeto por la naturaleza.
Por ello, crean cosas tan curiosas como "un hotel para insectos" y "nidos para murciélagos". Además todos los corchos y vidrios son naturales y reciclados.
Nos gustó mucho su visita y nos animó a seguir su ejemplo.
